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过路客

人生匆匆,坎坷重重,纷繁杂乱,淡然从容。

 
 
 
 
 
 

上海市 徐汇区

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有大把的空闲时间,有时出去走走,有时端个照相机装模作样,再有时坐在电脑桌前打盹,……。
 
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【转载】生活小秘方

2017-10-14 11:40:09 阅读0 评论0 142017/10 Oct14

主題︰ 20條生活小秘方

1.   辣到流眼淚該怎麼辦? 

如果不小心吃到辣的、流眼淚的食物,這時的第一個想法一定是,我要一杯水。 

然而水並不能解辣,反而會更辣。 

其實最好的解辣方法就是喝牛奶。 牛奶才是最好的解辣劑。喝了就可以緩和辣感。

2.   讓豆腐不易變碎 

軟綿綿的豆腐在烹調過程中非常容易破碎,如果想要豆腐保持完整, 可以在煮之前先浸泡在鹽水中 , 大約 30 分鐘左右 ,泡過鹽水的豆腐下鍋之後就不容易破碎囉!

3.   湯太鹹了,怎麼辦? 

煮湯時如果不小心加了太多鹽, 那湯的微妙口感就被破壞掉了。 

這時補救的方法是,加入馬鈴薯塊在煮個幾分鐘。 

因為馬鈴薯會吸收鹽分,要上桌時再把馬鈴薯撈掉 , 就可以解決湯太鹹的狀況 。

4.   削芋頭前先泡醋 

削芋頭時,手部會因為芋頭的關係而愈削愈癢,此時不妨先將手浸泡在醋中,這樣一來,手就不癢囉!

  

 5.   如何將蘋果去除表面的蠟 

如果您喜歡吃蘋果,然後又常常吃, 然後又喜歡連皮一起吃的話, 那麼就需要將表面的蠟去除囉 

作者  | 2017-10-14 11:40:09 | 阅读(0) |评论(0) | 阅读全文>>

【转载】感悟与故事

2017-9-22 20:52:33 阅读1 评论0 222017/09 Sept22

人生感悟

1.借傘

孔子有天外出,天要下雨,可是他沒有雨傘,有人建議說:子夏有,跟子夏借。孔子一聽就說:不可以,子夏這個人比較吝嗇,我借的話,他不給我,別人會覺得他不尊重師長;給我,他肯定要心疼。

—— 和人交往,要知道別人的短處和長處,不要用別人的短處來相處和考驗,否則就會友誼不長久。

2.取經

一頭馬、一頭驢聽說唐僧要去西天取經,驢覺得此行困難重重,便放棄了;而馬卻立刻追隨而去,經歷九九八十一難,取回真經。驢問:兄弟,是不是很辛苦啊?馬說:其實在我去西天這段時間,您走的路一點不比我少,而且還被蒙住眼睛,被人抽打。其實,我是怕混日子更累。

—— 真正的累,來自於內心的無知與迷茫。

3.停車

瑞典沃爾沃總部有兩千多個停車位,早到的人總是把車停在遠離辦公樓的地方,天天如此。問:「你們的泊位是固定的嗎?」他們答:「我們到的比較早,有時間多走點路。晚到的同事或許會遲到,需要把車停在離辦公樓近的地方。」

—— 多為別人著想時,路才會走得更遠。

4.合作

一日,夜深人靜,鎖叫醒了鑰匙並埋怨道:「我每天辛辛苦苦為主人看守家門,而主人喜歡的卻是你,總把你帶在身邊,真羨慕你啊!」

而鑰匙也不滿地說:「你每天待在家裡,舒舒服服的,多安逸啊!我每天跟著主人,日曬雨淋的,多辛苦啊!我更羨慕的是你!」

作者  | 2017-9-22 20:52:33 | 阅读(1) |评论(0) | 阅读全文>>

【转载】老派上海人的礼节

2017-9-7 15:43:00 阅读359 评论0 72017/09 Sept7

老派上海人的礼节

2015-10-08 程乃珊

小编说

本文作者程乃珊女士,一位地道的上海Lady,亦是与海派艺术家李守白交情笃深的友人,谨以此文表达我们对于这位上海Lady的思念之情,以此向其一生钟爱的海派文化致敬。

上海人待客,热情周全。自己平时再节俭,待客却一点儿也不肯马虎。这份南方人少有的豪爽,就叫海派。

只要日子过得去,上海百姓人家总常储备一些待客的糖果干点之类。这些食品,连小孩子都知道是请客人的,绝对碰不得,但可以在招待客人时尝一点。今日说的清茶一杯待客,对老派上海人来讲,是十分不满足的。有客来,清茶一杯之外,怎么着都要装一只盆子出来。记得小时候父母时常会买斤把什锦糖回来,先将那有漂亮玻璃纸、锡纸包的拣出来另外放开,余下的就“赐”给我和哥哥。那拣出来的,就为着装盆子以备待客的不时之需。所谓装盆子,是一种礼待,糖果瓜子之类直接放在桌面上是不礼貌的,也显得很不卫生。上海人家怎么着都会有几只高脚玻璃果盘以待客装盆子用。

老上海人不大会如今日上海人那样开口就问对方企业公司待遇如何?工钿多少?奖金多少……

老上海人还是比较含蓄的。但八卦心理、对他人隐私有兴趣的毛病总是有的。于是,做客时看人家待客盆子的内容,多少可从中估摸一二,满足一下好奇心。因为旧时电话不普及,串门做客大多没有预约,临时着忙突然袭击的,这样摸到的情况就是十分本色真实了。

“唷,罗师母的先生大概蛮赚得动的。那日临时去她屋里厢,照样端出两只盆子,一只糖果一只鸭肫肝,一甜一咸。那点糖果考究来,全部是伟多利的货色……”

作者  | 2017-9-7 15:43:00 | 阅读(359) |评论(0) | 阅读全文>>

【转载】为什么要上学

2017-8-22 20:15:33 阅读558 评论0 222017/08 Aug22

“爸爸,我为什么要上学?”

爸爸最接地气的回答,传疯了!

来自国学生活2016-06-19 国学生活

“爸爸,为什么要上学呢?” 儿子上学不久问爸爸。

爸爸说:儿子,你知道吧?  一颗小树长1年的话,只能用来做篱笆,或当柴烧。10 年的树可以做檩条。20年的树用处就大了,可以做粱,可以做柱子,可以做家具······。

一个小孩子如果不上学,他7岁就可以放羊,长大了能放一大群羊,但他除了放羊,基本干不了别的。

如果上6年学,小学毕业,在农村他可以用一些新技术种地,在城市可以到建筑工地打工,做保安,也可以当个小商小贩,小学的知识够用了。

如果上9年学,初中毕业,他就可以学习一些机械的操作了。

如果上12年学,高中毕业,他就可以学习很多机械的修理了。

如果大学毕业,他就可以设计高楼大厦,铁路桥梁了。

如果他硕士博士毕业,他就可能发明创造出一些我们原来没有的东西。

知道了吗?

儿子:知道了。

爸爸说:放羊、种地、当保安,丢人不丢人?

儿子:丢人。

爸爸说:儿子,不丢人。他们不偷不抢,干活赚钱,养活自己的孩子和父母,一点也不丢人。

不是说不上学,或上学少就没用。就像一年的小树一样,有用,但用处不如大树多

作者  | 2017-8-22 20:15:33 | 阅读(558) |评论(0) | 阅读全文>>

【转载】每日一养生

2017-8-13 16:30:38 阅读313 评论0 132017/08 Aug13

每日一養生

<關於飲食>

1.在牛奶和 豆漿之間,選擇後者

2.覺得還可以再吃半碗飯時,離開餐桌

3.如果身體 不感到飢渴,每天只需飲用4杯水

4.多喝酸奶

5.無論什麼原因,都別抽煙

6.在食譜裡添加雜糧和菜蔬

7.飲綠茶勝過紅茶

8.重視早餐多過晚餐

9.控制鹽的用量

10.起床後先刷牙,再喝水

11.經常嚼口香糖

12.一早一晚,兩個蘋果可以有效改善便秘

13.每周至少吃一次魚

14.遠離可樂等碳酸飲料

15.不喝久煮的火鍋湯

16.沒有果汁牛奶這回事,它們是天生的冤家

17.飯前吃水果勝過飯後

18.睡前可以來一杯紅葡萄酒

19.喝咖啡可能引起女性骨質疏

<關於運動>

1.多享受早 晨8-9點的陽光

2.跑步、騎腳踏車等運動可以保持優美的腿部線條

3.熱水泡腳可有效預防靜脈曲張

4.精神極度疲倦時並不適宜以運動減壓,休息更重要

5.冬季少做戶外運動

6.10層以下,不乘坐電梯

7.每三個月改變一次你的健身 選單

8.每天運動半小時,而非週末運動3小時

9.邊看電視邊做柔軟體操

10.經常散步

11.午休也是健身的好時間,不 一定非等到晚上

作者  | 2017-8-13 16:30:38 | 阅读(313) |评论(0) | 阅读全文>>

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